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Arrain Azoka 2019 cumple un cuarto de siglo siendo la feria de referencia del mundo de la pesca y la conserva en todo el Cantábrico. Del 17 al 19 de Mayo, Bermeo se convertirá en escaparate de la tradición marinera y conservera que históricamente ha caracterizado a la villa.

Este 25 aniversario servirá para rememorar los primeros años de la feria y los logros realizados en estos años, así como para homenajear a las personas que han hecho posible este proyecto. Para ello, se ha organizado un acto especial en el casino de Bermeo el 2 de mayo.

Son varias las actividades que se han organizado en los tres días que dura la feria. Como novedades de esta Arrain Azoka 2019, están la campaña para la lucha contra el cáncer de hígado, Showcooking de cocineros de buques atuneros, nuevos talleres en la carpa BTWC y una exposición de arte en la cofradía vieja. Este es el programa de actividades:

Arrain Azoka 25 años. Cartel y vídeo conmemorativos.

Con motivo del aniversario, se ha producido un vídeo conmemorativo en el que se recogen los inicios de la feria y de qué forma ha ido evolucionando a lo largo de los años. La feria, que echó a andar fruto de la colaboración entre las conserveras de Bermeo y las instituciones públicas, ha ido adquiriendo un carácter popular y participativo hasta convertirse en un evento de referencia entre los y las bermeotarras.

Además del vídeo, se han recopilado los carteles de todas las ediciones de Arrain Azoka, con los que se realizará una exposición. El cartel de este año incluye un guiño a los 25 años de Arrain Azoka.

Arrain Azoka 2019. Programación y actividades

Puestos de venta en el parque Lamera

Arrain Azoka surgió hace 25 años debido a la necesidad de exponer al público el potencial de las conserveras de Bermeo, por ser uno de los pilares de la economía de la localidad. Desde entonces, sus puestos constituyen el corazón de la feria, en el parque Lamera.

Arroyabe aprovechará Arrain Azoka para presentar al público los nuevos boquerones en vinagre con receta mejorada; un producto que amplía nuestra oferta de semiconservas de anchoas del Cantábrico. Habrá también posibilidad de adquirir las nuevas cajas de regalo de conservas.

Todos nuestros productos tendrán precios especiales con motivo de la feria, tanto en el stand como en nuestra tienda de la calle Prantzisko Deuna. En el caso de la tienda, los precios especiales se aplicarán desde el miércoles 14 de Mayo hasta el martes 21.

Los puestos estarán abiertos al público el viernes y el sábado de 11.00 a 15.00 y de 17.00 a 21.00. El domingo el horario es sólo de mañana (hasta las 15.00).

Cofradía vieja: platos de bonito del norte con fines solidarios

Por cuarto año consecutivo, la cofradía vieja de pescadores acogerá un comedor con platos elaborados con Bonito del Norte. Al marmitako y bonito a la brasa habituales se sumarán este año los distintos platos elaborados por cocineros de buques atuneros. Estos cocineros realizarán previamente una demostración culinaria de esos platos (consultar horario de actividades de la carpa BTWC, más abajo) que posteriormente se pondrán en venta al público en la cofradía vieja.

El comedor estará abierto de 11 de la mañana a 10 de la noche (el domingo sólo de mañana). En las labores de cocina tomarán parte integrantes de los 9 grupos sin ánimo de lucro de Bermeo y todo el dinero recaudado irá destinado a familias con necesidades especiales. En el año 2018 se recaudaron 7.789,78 euros que han sido destinados a 11 familias para ayudas en la estimulación de menores entre 6 y 12 años con trastornos en su desarrollo.

Exposición de arte Mar

Además del comedor, la cofradía vieja acogerá la exposición Mar del artista italiano Corrado Bonomi, elaborado a partir de latas de conserva Arroyabe. La colección se expondrá por primera vez en nuestro país, después de pasar por varias galerías en Italia, como la de Milán.

Visitas guiadas a conservera

El viernes 17 de mayo ofreceremos visitas guiadas en la fábrica de conservas Arroyabe, ubicada en el polígono Landabaso B de Bermeo. La visita muestra todo el proceso de elaboración de las conservas de bonito del norte.

Habrá dos turnos para realizar la visita, a las 11 y a las 12 de la mañana. Toda persona interesada debe apuntarse previamente en la oficina de turismo de Bermeo, escribiendo un mail a turismoa@bermeo.eus o llamando al 946 179 154.

Carpa BTWC

La carpa Bermeo Tuna World Capital acoge el grueso de las actividades programadas a lo largo de todo el fin de semana. Entre las novedades de este año están el showcooking organizado por Albacora, donde cocineros de buques atuneros mostrarán de qué distintas formas se cocina el atún y las anécdotas que se daban a bordo del buque. Destacan también los talleres organizados por Eroski, Berton y Bostale.

Además, Urdaibai Bird Center dará una charla sobre las aves que hay en el puerto de Bermeo y su procedencia. Por su parte, la fundación Aranzadi explicará el trabajo realizado en la isla de Izaro.También se realizará la presentación de la iniciativa de recogida de plásticos en la costa de Urdaibai el 8 de junio “0 plastiko Urdaibai”.

Por otro lado, habrá actividades de carácter científico. El centro tecnológico marino Azti realizará talleres de barcos de madera para niños, así como talleres de basura marina. La estación marina de Plentzia, que pertenece a la UPV/EHU, participará un año más en la carpa BTWC.

Regata de bateles

El sábado 18 de mayo tendrá lugar la VI edición de la regata de bateles que organiza Arrain Azoka, donde participará entre otros la cantera de Bermeoko Arraun Elkartea, que cuenta este año con el patrocinio de Arroyabe. La competición comenzará a las 11.00 de la mañana en el puerto de Bermeo y tras su culminación se hará entrega de la VI bandera Arrain Azoka. La entrega de premios tendrá lugar en la carpa BTWC a las 13.30.

Arrain Azoka se compromete con la sostenibilidad

Tras la buena acogida del año pasado, este año nos hemos propuesto volver cumplir los objetivos marcados por Erronka Garbia. Este certificado reconoce los eventos que integran medidas ambientales en el diseño y organización para minimizar los potenciales impactos negativos sobre el medio ambiente.

Estas medidas tienen que ver con el consumo de agua, la recogida de vidrio y cartón puerta a puerta y el uso de material biodegradable en lugar de plástico. En este sentido, la vajilla y los cubiertos utilizados en el comedor serán biodegradables, y se minimiza el uso de bolsas de plástico en los puestos de venta. Además, habrá servicio de autobús (Bermibusa) todos los días de la feria y servicios especiales de Euskotren.

Acto 25º aniversario de Arrain Azoka el 2 de Mayo

Logros de Arrain Azoka en estos 25 años

Entre los logros de Arrain Azoka en estos 25 años destacan la creación de relaciones dentro del sector conservero, la popularización de productos pesqueros y conservas y que ha tendido puentes entre distintos sectores procedentes de la pesca. Además se ha convertido en un evento clave para todos los bermeotarras, donde participan la mayoría de grupos culturales.

Junto con Arrain Azoka, el impulso de los sectores tradicionales en Bermeo han sido clave en estos 25 años, principalmente el gran cambio urbanístico que ha supuesto el traslado de las conserveras a los polígonos industriales, cediendo terrenos en el centro del pueblo exclusivamente para el uso residencial. Cabe destacar también el cambio de barcos de bajura de madera a las de metal y el cambio del uso del puerto de Bermeo: la transformación del puerto viejo pesquero a puerto deportivo y de ocio (puerto más ancho, bares y terrazas).

Al realizar el balance de estos 25 años de feria, se han señalado los siguientes puntos:

COLABORACIÓN: punto de encuentro entre las conserveras de Bermeo y del conjunto de empresas relacionadas con el mar. Herramienta imprescindible para organizar actividades conjuntas entre empresas privadas y administraciones públicas.

CONOCIMIENTO: ha puesto Bermeo en el mapa, una forma de que se conozca el buen hacer de Bermeo fuera del municipio.

COMERCIALIZACION: aumentar la visibilidad de los productos y servicios que se fabrican en Bermeo.

DIVULGACIÓN: dar a conocer el patrimonio maritimo, la pesca y productos del mar a pequeños y mayores.

PARTICIPACIÓN: la implicación de los bermeotarras en organizar actividades en la feria. Ha pasado de ser un evento organizado por empresas privadas y ayuntamiento a atraer la implicación de cientos de ciudadanos. Ejemplo de ello son la tamborrada, el grupo de dantza, los txistularis, gigantes y cabezudos y grupos sin ánimo de lucro (solidaritza-gunea).

CALENDARIO: Arrain Azoka se ha constituido como una fecha señalada dentro de las actividades anuales en Bermeo.

Del 19 al 21 de Mayo de 2017 tendrá lugar en Bermeo la XXIII. edición de Arrain Azoka, feria que se convierte cada año en escaparate de la tradición marinera y conservera que caracteriza a la villa. Esta edición está marcada por un cambio significativo en el planteamiento de esta feria. Así, además de la zona del parque Lamera, la azoka se extenderá por toda la localidad creando nuevas zonas con actividades.

Arrain Azoka se reinventa

Después  de 22 años de andadura, Arrain Azoka 2017 se reinventa para afianzarse y adaptarse a los nuevos tiempos. De esta forma, se refuerzan las actividades, charlas y visitas para todos los públicos y se crean nuevos espacios a lo largo y ancho de Bermeo. Así, además de en el parque Lamera, corazón de Arrain Azoka, habrá actividades en la cofradía vieja, en la tala, en el museo del pescador y en la sala Nestor Basterretxea.

Puestos de venta en la Lamera

Arrain Azoka surgió hace 23 años debido a la necesidad de exponer al público el potencial de las conserveras de la localidad, por ser uno de los pilares de la economía de Bermeo. Desde entonces, los puestos de venta de estas conserveras configuran el corazón de la feria, situados en el parque Lamera.

Arroyabe aprovechará Arrain azoka para presentar al público la nueva gama de conservas ecológicas, elaboradas con bonito del norte con certificado de sostenibilidad y aceite de oliva extra virgen biológico. Esta gama se suma a las conservas bajas en sal y las conservas al natural (con menos calorías) que ya se comercializan.

Además de los puestos, habrá una carpa para niños y niñas, zona de puestos de comida y zona de catas y charlas diversas, denominado LOG gunea. Esta última zona se estrenó exitosamente en la edición anterior y tendrá continuidad este año.

Zona Cofradía vieja: Bonito a la brasa con fines solidarios

En la edición anterior de Arrain Azoka se inauguró la carpa solidaria, que ofrecía pintxos de bonito a la brasa y cuyo dinero estaba destinado a la estimulación de niñ@s con Trastorno Generalizado del Desarrollo (TGD). La carpa recaudó 4.154,10€ que se han destinado a ayudar a 5 familias con bajos recursos a cargo de niños con TGD.

Debido al éxito del año anterior, habrá degustación de bonito a la brasa y marmitako en la vieja cofradía de pescadores. Este espacio estará abierto de 11 de la mañana a 10 de la noche (el domingo solo de mañana). En las labores de cocina tomarán parte integrantes de los 9 grupos sin ánimo de lucro de Bermeo y contará con la colaboración de las conserveras de Bermeo para facilitar el bonito necesario para los pintxos.

Visitas guiadas a fábrica

El viernes a la mañana ofreceremos visitas guiadas en la fábrica de conservas Arroyabe, ubicada en el polígono Landabaso. La visita muestra todo el proceso de elaboración de las conservas de bonito, desde el corte y limpieza del bonito, su empaque en tarros, esterilización y almacenamiento.

Habrá dos visitas, a las 11 y a las 12 de la mañana. Toda persona interesada deberá apuntarse previamente en la oficina de turismo de Bermeo, o bien escribir un mail a turismoa@bermeo.eus o llamar al 946 179 154.

Tala: tierra de talayeros

En la parte alta de Bermeo, conocida como tala, habrá visitas organizadas para explicar la importancia que la atalaya de Bermeo ha tenido durante siglos. Su vistas privilegiadas hacia la mar han permitido ser un lugar idóneo para el avistamiento y también ser punto de referencia para los barcos.

Además, la escuela náutica abrirá sus puertas para poder participar en un simulador de navegación. Se podrá visitar el simulador de navegación el viernes y el sábado a las 12.00. Para redondear las actividades en la zona, Talako Kantina ofrecerá catas de productos locales (2 txakolis y una lata de bonito de Bermeo por 5€).

Zona Cofradía vieja: Exposición en el ballenero Aita Guria y visitas al barco Mater

La bermeotarra Arantza Goienetxea inaugurará en Arrain Azoka una exposición dentro del ballenero Aita Guria, donde se expondrán mandalas con imágenes que tiene que ver con la mar. Esta exposición se alargará hasta el día de San Pedro. Durante todo el fin de semana de Arrain Azoka tanto el ballenero Aita Guria como el museo del pescador de Bermeo tendrán entrada gratuita.

Por otra parte, junto al ballenero estará un año más la embarcación Mater. El barco es un centro de difusión del patrimonio marítimo vasco y mantiene la estructura original del último barco que se construyó utilizando las técnicas tradicionales de construcción en madera. Habrá varios turnos para visitar la embarcación por dentro: todos los días de 11.00 a 14.00 y de 17.00 a 20.00.

Cofradía vieja: simulacro de venta de pescado

Como cada año, habrá simulacros de venta de pescado en la cofradía vieja. Habrá cuatro sesiones al día, a las 13.30 y 17.30 en euskera y a las 11.30 y 19.30 en castellano. El domingo solo de mañana.

Sala Nestor Basterretxea: Exposición del Ortube

La labor que está llevando a cabo la asociación Ortuberen Lagunak estará presente también en Arrain Azoka 2017. Esta asociación trabaja en la restauración del barco de bajura Ortube, que se caracteriza por ser uno de los últimos construidos en madera en la costa cantábrica.
Para ello habrá una exposición en la sala Nestor Basterretxea con fotos y videos explicativos sobre la embarcación. El horario de la exposición es 12.00-14.00 y de 18.00-20.00.

Otras actividades de Arrain Azoka 2017

Salidas en barco a Elantxobe y Gaztelugatxe

Habrá salidas en barco a Elantxobe a bordo del barco Hegaluze el sábado y el domingo a las 12.00. El sábado a las 18.00 habrá otra salida para visitar San Juan de Gaztelugatxe desde el mar. El precio es de 12€ por persona, excepto los niños que tendrán una tarifa reducida de 7€.

Estropada de bateles

El sábado a las 11.00 tendrá lugar la estropada de bateles en el puerto de Bermeo. Llegada a su cuarta edición, la estropada se está afianzando en el programa anual de Arrain Azoka.
La entrega de premios será a las 13.00, tras finalizar el encuentro.

Pintxo lehiaketa, habaneras y otros

Entre los habituales de Arrain Azoka se encuentran el concurso de pintxos que se organiza meses antes en varios bares de Bermeo. Este año participan 21 bares, que ofrecen pintxos que tienen pescado como ingrediente. El ganador se dará a conocer el sábado 20 a las 12.00 en el kiosko de la Lamera.
Las habaneras también son un clásico, que cambian de horario este año por vez primera; tendrán lugar el sábado a las 20:00 en lugar de las 22:00.